Im Terminal 3 ist sie zu finden, die erste Außenstelle der Wiener Kaffeemanufaktur. Für die erstellte KTHE das Gesamtkonzept, in dem das Branding visuell auf die Gastro-Fläche übertragen werden soll. Dafür wurden Stilelemente der klassischen Biedermeier-Zeit mit modernem Design kombiniert. Hochwertige Materialien wie Nuss-Holz, Messing, Samt, Wiener Geflecht und Marmor sollen für die typische Wiener Kaffeehaus-Atmosphäre sorgen. Eine Bar aus Nuss-Holz verbindet das Café mit dem dazugehörigen Shop.
„Unser Anspruch war, dass Kunden beim Besuch des Cafés genau das Gleiche wahrnehmen wie beim Öffnen einer Packung Bieder & Maier: feinsten Kaffee-Genuss und einzigartiges Design“, postuliert KTHE-Boss Rudi Kobza.
