„Alles Hummer“ in Kanada

Ein Monat lang „Lobster Festival“: 140 Veranstaltungen locken.
© Tourism Nova Scotia

Beim Lobster Festival locken verschiedene Hummer-Varianten: Hummer & Bier, Hummer & Boot, Hummer & Surfen

„Alles Hummer“ heißt es im Februar einen Monat lang in der Atlantikprovinz Nova Scotia. Barrington ist die Hummer-Hauptstadt Kanadas und entlang der South Shore finden 140 Events beim „Lobster Festival“ statt.

Am 2. Februar ist zum Beispiel „Lucy the Lobster“ zu bewundern. Um Punkt 8:00 Uhr morgens kommt Lucy aus dem Atlantik. Wirft sie einen Schatten, stehen sechs weitere Wochen Winter bevor. Das „Lobster-Schauen“ ist eine Abwandlung vom berühmten „Murmeltiertag“ in Amerika.

Die Durstigen kommen beim „Lobster Crawl Craft Beer Festival“ in Bridgewater auf ihre Rechnung. 20 Brauereien bieten ihren Gerstensaft feil. Natürlich gibt es auch „Hummer-Bier-Variationen“.

Die Sportlichen dürfen beim „Lobster Season Surfing“ am White Point Beach Resort auf den frostigen Wellen des Atlantiks ihre kalten Schultern zeigen. Aus dieser Region stammen rund 40 Prozent des kanadischen Hummerfangs.

Wer Action und Gemütlichkeit sucht ist bei der „Lobster Fishing Excursion“ richtig: Eine Halbtagestour auf einem Hummer-Boot lädt zum Mitmachen ein. Der Kapitän und die Fischerin plaudern bei Weinproben und Hummer-Häppchen aus ihrem Leben auf dem Wasser. Ein exklusives Dinner mit Meerblick rundet das Angebot ab.

 

PA/Red   

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