Gaumenfreuden 2025: Wunderbrunch-Sonntage für Genießer
Trommeln Sie Ihre Liebsten zusammen, es wird wieder köstlich! Auch in diesem Jahr lädt das Renaissance Wien Hotel an sieben Sonntagen zu seinem beliebten Wunderbrunch.

Trommeln Sie Ihre Liebsten zusammen, es wird wieder köstlich! Auch in diesem Jahr lädt das Renaissance Wien Hotel an sieben Sonntagen zu seinem beliebten Wunderbrunch. In der WUNDERKAMMER Drinking & Dining erwartet Feinschmecker und Genießer im Ambiente des Orient-Expresses eine Vielfalt an Speisen, die kulinarisch perfekt zu den schönsten Festtagen passen. Jeder
Brunch steht unter einem speziellen, der Saison oder dem Anlass angepassten Thema, das sich am Buffet widerspiegelt. Eine perfekte Gelegenheit, um mit Freunden oder Familie eine schöne Zeit zu verbringen und gleichzeitig immer ein gutes Geschenk. Wir haben die Termine für Sie zusammengestellt und verraten, worauf man sich freuen darf.


Fisherman’s Brunch (16. Februar): Der erste Wunderbrunch des Jahres bietet alles, was das Herz jedes Fischliebhabers höherschlagen lässt. Dennoch sei verraten: Auch die Fleischliebhaber kommen beim „Fisherman’s Brunch“ in den Genuss der kreativen Kochkunst des Küchenteams.
EGG-szellente Ostern (20. April): Osterstriezel, Osterlamm und jede Menge bunte Ostereier: Beim „EGG-szellente Ostern“ Wunderbrunch am Ostersonntag lässt sich das Osterfest kulinarisch perfekt feiern und genießen. Zusätzlich zu traditionellen Speisen wird auch Besonderes aus dem Wasser, dem Wald, von den Wiesen und den Feldern kredenzt.
Rocking Moms (11. Mai): Wie könnte man zum Muttertag besser „Danke“ sagen als mit seiner Mama Zeit zu verbringen und dabei gemeinsam die eine oder andere Köstlichkeit zu genießen? Beim „Rocking Moms“-Wunderbrunch werden alle Mamas und ihre Begleiter kulinarisch ganz besonders verwöhnt.
Flower Power (29. Juni): Dieser bunte und sommerlich leichte Wunderbrunch ist neu und wird seinem Namen mehr als gerecht. Die WUNDERKAMMER erstrahlt dafür im aufwendig-außergewöhnlichen Blumenschmuck und einige der Speisen, aber auch Cocktails erhalten durch essbare Blumen einen besonders farbenfrohen Touch. Ein köstlicher Abschluss vor einer kulinarischen Pause bis zum nächsten Wunderbrunch im Oktober.


Thanksgiving (19. Oktober): Ein Festschmaus mit Freunden und Familie! Ob traditionelle, amerikanische Thanksgiving-Speisen oder heimische Erntedank-Leckereien, beim beliebten Thanksgiving Wunderbrunch werden vielfältige herbstliche Genussmomente bereitet.
Gansl & Roses (16. November): Wer das im November obligatorische Gansl in besonders ansprechender Atmosphäre zelebrieren möchte, der ist bei diesem Wunderbrunch bestens aufgehoben. Bei „Gansl & Roses“ kommt alles auf den Tisch, was man sich kulinarisch erwartet: Tradition trifft auf Vielfalt.
Winterwunder Brunch (26. Dezember): Der Weihnachtsbrunch bildet immer den feierlichen Abschluss des Jahres: mit ganz besonderen Kreationen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele verwöhnen. Ein wunderbarer Anlass, um die Weihnachtszeit genussvoll zu begehen und sich selbst dabei etwas entspannen zu können.
Zu jedem Wunderbrunch werden auf Wunsch gerne erlesene Weine und festliche Getränke serviert, um das kulinarische Erlebnis abzurunden. Die Gäste können sich somit auf eine einzigartige gastronomische Erfahrung freuen, die Geschichte und Genuss auf harmonische Weise vereint.