„Suppe mit Sinn“ sammelt 50.000 Euro
Mit der Aktion „Suppe mit Sinn“ sammelte Österreichs Gastronomie 50.000 Euro für armutsbetroffene Menschen.
Die Spendenaktion „Suppe mit Sinn“ verbindet einen Restaurantbesuch mit direkter Hilfe für armutsbetroffene Menschen in Österreich. Das Prinzip ist einfach: Für jede verkaufte Suppe wird ein Euro gespendet. In der vergangenen Wintersaison kamen so rund 50.000 Euro zusammen. Nach Angaben der Organisatoren kann die Organisation Die Tafel Österreich mit einem Euro wiederum bis zu zehn warme Suppen für Menschen in sozialen Einrichtungen bereitstellen.
Breite Beteiligung in der Gastronomie
Während der Aktionszeit von 1. November bis 31. Dezember (teilweise bis Ende Februar verlängert) beteiligten sich österreichweit rund 150 Gastronomiebetriebe. Erstmals waren alle neun Bundesländer vertreten. Die Bandbreite reichte von gehobener Gastronomie über Cafés bis hin zu klassischen Beisln. Die teilnehmenden Betriebe wählten jeweils eine Suppe auf ihrer Speisekarte aus und widmeten sie der Aktion. Für jede verkaufte Portion ging ein fixer Betrag an die Spendeninitiative.
Hunderttausend Suppen möglich
Durch die gesammelten Mittel konnten nach Angaben der Organisation rund 500.000 Portionen Suppe für armutsbetroffene Menschen ermöglicht werden. Die Initiative verbindet damit zwei Ziele: direkte Unterstützung von Menschen in Not und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
Armut und Ernährungsunsicherheit
Die Geschäftsführerin von Die Tafel Österreich, Alexandra Gruber, verweist auf die zunehmende Bedeutung der Lebensmittelhilfe. Mehr als 400.000 Menschen in Österreich seien von Ernährungsarmut betroffen. Die steigenden Lebenshaltungskosten würden diese Situation weiter verschärfen. Gleichzeitig betont die Organisation, dass die Zusammenarbeit mit sozialen Einrichtungen positive Effekte habe. Partner berichten von verbesserten Versorgungsbedingungen und gesundheitlichen Verbesserungen bei unterstützten Personen.
Unterstützung aus vielen Bereichen
Die Aktion wurde von zahlreichen Partnern begleitet, darunter die Wirtschaftskammer Österreich im Bereich Gastronomie, sowie weitere Organisationen und Unternehmen aus dem Kommunikations- und Sozialbereich. Auch soziale Einrichtungen wie Jugend am Werk waren beteiligt. Zusätzlich erhielt die Initiative öffentliche Aufmerksamkeit durch einzelne Persönlichkeiten aus Kultur und Medien, die die Aktion unterstützten. Nach Abschluss der vergangenen Saison steht bereits der nächste Durchlauf fest. Ab 1. November 2026 soll „Suppe mit Sinn“ erneut starten. Gastronomiebetriebe und Gäste in ganz Österreich sind eingeladen, sich wieder zu beteiligen und mit dem Kauf einer Suppe einen Beitrag gegen Armut und Lebensmittelverschwendung zu leisten.
(PA/red)
