Wiener Gastronomen wollen Wärme im Advent schenken

Mit der Aktion „Warm ums Herz“ sammelt die Wiener Gastronomie in der Vorweihnachtszeit Spenden für Bedürftige.

02.12.2025 11:17

red04

In Wien ist die Vorweihnachtszeit angekommen: Weihnachtsmärkte und Punschhütten verzeichnen zahlreiche Besucher, und viele Gastrobetriebe der Stadt sind Schauplatz für Weihnachtsfeiern. Doch nicht alle Menschen können die festliche Stimmung genießen. Insbesondere an kalten Wintertagen fällt es manchen schwer, die eigenen vier Wände warm zu halten. Die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien möchte jene Menschen gemeinsam mit ihren Gästen unterstützen.

Aktion „Warm ums Herz“

Unter dem Motto „Warm ums Herz“ führen Wiener Gastronomen verschiedene Charity-Aktionen zugunsten der Caritas durch. Ziel ist es, Menschen, die die Restaurants und Cafés nicht besuchen können, Wärme und Nähe zu schenken. Thomas Peschta, Obmann der Fachgruppe Gastronomie, erklärt, dass die Wiener Wirtshäuser, Restaurants und Cafés Orte der Wärme und Nähe seien: „Orte, an denen man zusammenkommt, um Zeit miteinander zu verbringen. Und diese Wärme und Nähe wollen wir auch jenen spenden, die nicht zu uns kommen können.“

Beteiligungsmöglichkeiten für Gäste und Betriebe

Die Aktion umfasst verschiedene Formate, bei denen Gäste direkt helfen können: Ein Euro von jedem verkauften „Warm ums Herz-Punsch“ fließt in die Spendenaktion, ebenso sind Spenden-Dinner oder einfache Spendenboxen am Tresen möglich. Erste Mitstreiter der Initiative sind bereits bekannt: Die Gastro-Familien Huth, Querfeldt, Kolarik und Leupold beteiligen sich mit allen ihren Lokalen, weitere Betriebe haben ebenfalls Unterstützung zugesagt. Peschta betont die besondere Rolle der Gastronomie, die in der Mitte der Gesellschaft stehe: „Zu uns kommen alle Menschen unserer Stadt, egal wie alt, wie gebildet oder wie reich. Uns macht als Gastronomie ja der Kontakt zu allen Wienern aus. Und ich denke, die Vorweihnachtszeit ist der richtige Moment, diese Kontakte für einen guten Zweck zu nutzen.“

Bedeutung der Unterstützung

Klaus Schwertner, Direktor der Caritas der Erzdiözese Wien, unterstreicht die Relevanz der Aktion: „Nach Jahren der Krise steigt der Druck auf viele Menschen enorm. Das beobachten wir in unseren Sozialberatungsstellen, in den Lebensmittelausgaben, beim Suppenbus, in der Gruft und an vielen anderen Orten der täglichen Caritashilfe, wo wir armutsbetroffene und obdachlose Menschen dank Spenden mit dem Nötigsten versorgen können. Die anstehenden Sparmaßnahmen von Bund und Ländern werden den Druck auf die Menschen noch einmal verschärfen. Umso wichtiger ist, dass wir gemeinsam hinschauen und helfen! Jede Spende zählt – sie schenkt Wärme und Hoffnung.“ Wer die Aktion unterstützen möchte, kann dies beispielsweise direkt über den Kauf eines „Warm ums Herz-Punsch“ tun – ein Euro pro Getränk geht an die Caritas. Für alle, die den Punsch selbst zubereiten möchten, hier das Rezept für 4–6 Portionen: