Prickelnde Partnerschaft stärkt Wiener Genussmarken

Hotel Stefanie und Kattus vertiefen ihre Zusammenarbeit mit einer exklusiven Schaumweinabfüllung aus Wien.

30.01.2026 9:36
Redaktion
© leisure communications/Christian Jobst
Johannes Kattus und Alexander Schick

Wiens ältestes Hotel und eine der traditionsreichsten Schaumweinmanufakturen des Landes setzen gemeinsam ein Zeichen für Kooperation, Wertschöpfung und Markenpflege im gehobenen Tourismus. Das Hotel Stefanie, Teil der Schick Hotels Gruppe, serviert seinen Gästen ab sofort eine exklusive Schaumweinabfüllung aus dem Haus Wiener Schaumweinmanufaktur KATTUS. Die Zusammenarbeit verbindet zwei familiengeführte Wiener Unternehmen, die seit Generationen für Qualität, Beständigkeit und unternehmerische Kontinuität stehen.

Gemeinsame Geschichte

Das Hotel Stefanie blickt auf eine über 425-jährige Geschichte zurück und gilt als ältester Beherbergungsbetrieb Wiens. KATTUS wurde 1857 gegründet und entwickelte sich vom Spezereiwarenhandel zum Premiumanbieter für Sekt und Schaumwein. Beide Unternehmen werden heute in fünfter Generation geführt und prägen mit ihren Marken das hochwertige Segment der Wiener Tourismus- und Genusswirtschaft.

Exklusive KATTUS-Schaumweinabfüllung für das Hotel Stefanie | © leisure communications/Christian Jobst

Die neue Partnerschaft ist bewusst als langfristige Kooperation angelegt. Mit der exklusiven Abfüllung wird ein Produkt geschaffen, das ausschließlich im Hotel Stefanie erhältlich ist und damit einen klaren Mehrwert für Gäste sowie eine Differenzierung im wettbewerbsintensiven Hotelmarkt bietet.

Positionierungsstrategie

Zum Einsatz kommt der „Spumante Extra Secco“, eine aktuelle Produktinnovation aus dem Hause KATTUS. Hergestellt nach der Méthode Charmat aus ausgewählten Glera-Trauben, wird der Schaumwein in Wien-Döbling veredelt. Die Abfüllung ist vielseitig einsetzbar: als Aperitif, Speisebegleiter oder Basis für klassische Sprizz-Variationen.

Für das Hotel Stefanie bedeutet dies eine Erweiterung des gastronomischen Angebots mit einem klaren regionalen Bezug. Die eigene Abfüllung stärkt die Positionierung als traditionsbewusstes, zugleich zeitgemäß geführtes Haus und unterstreicht den Anspruch, Wiener Herkunft und Qualität sichtbar zu machen.

Kooperationen

Aus wirtschaftlicher Sicht zeigt die Zusammenarbeit exemplarisch, wie Kooperationen zwischen etablierten Marken zusätzliche Wertschöpfung generieren können. Statt reiner Lieferantenbeziehungen entstehen exklusive Produkte, die Markenprofile schärfen und Gästeerlebnisse aufwerten.

Johannes Kattus und Alexander Schick stoßen auf die Parterschaft an. | © leisure communications/Christian Jobst

Auch für KATTUS ist die Partnerschaft strategisch relevant. Das Unternehmen baut damit seine Präsenz in der gehobenen Hotellerie weiter aus und knüpft an bestehende Kooperationen in touristischen Leitbetrieben an. Exklusive Hausabfüllungen gelten dabei als wachsendes Segment, das sowohl Marketing- als auch Ertragspotenzial bietet.

Wiener Tradition

Beide Unternehmen betonen den gemeinsamen Anspruch, Tradition nicht nur zu bewahren, sondern aktiv weiterzuentwickeln. Die exklusive Schaumweinabfüllung steht damit sinnbildlich für eine Form von Innovation, die auf Herkunft, Qualität und langfristige Markenführung setzt.

(PA/red)

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