WineFire: Genussvoller Sommerabend im Ratscher Landhaus
Zehn Gänge vom offenen Holzfeuer, regionale Weine und Livemusik machten das Fest zu einem sinnlichen Erlebnis.
Am 3. Juli verwandelte sich das Ratscher Landhaus in der Südsteiermark in einen Treffpunkt für Genießer: Unter dem Titel „WineFire – Das Sommerfest in der Südsteiermark“ erlebten Gäste einen stimmungsvollen Abend mit Kulinarik, Musik und sozialem Engagement. Die Kombination aus regionalen Spezialitäten, Livemusik und sommerlichem Ambiente machte die Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis.
Zehn Gänge vom Holzfeuer
Ein zentrales Element des Abends war das auf offenem Holzfeuer zubereitete Menü: Zehn Gänge wurden live am OFYR-Grill zubereitet und direkt vor den Augen der Gäste serviert. Die Zubereitung auf offener Flamme verlieh den Speisen ein besonderes Aroma und sorgte für eine authentische Atmosphäre – ein Fest für alle Sinne, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugte.
Regionale Produzenten und Winzer
Neben dem kulinarischen Showkochen präsentierten sich 16 Winzer aus der Südsteiermark mit ihren Weinen. Ergänzt wurde das Angebot durch zahlreiche regionale Kulinarik-Partner, darunter Issfisch mit steirischem Edelwels, das Wildkollektiv mit hochwertigem Wildfleisch, das LOISIUM Wein- und Spa Hotel, Rational als Anbieter professioneller Küchentechnik, die Bäckerei Altenburger und Porky, bekannt für Spezialitäten rund ums Schwein. Das breite Angebot spiegelte die Vielfalt und Qualität der südsteirischen Genusslandschaft wider.
Tombola für „Steirer mit Herz“
Für musikalische Stimmung sorgten zwei Livebands, die das Publikum mit mitreißenden Rhythmen begeisterten. Die stilistisch abwechslungsreiche Livemusik trug entscheidend zur ausgelassenen Atmosphäre des Sommerfests bei und rundete den Abend unter freiem Himmel stimmungsvoll ab. Ein weiterer Programmpunkt war die große Tombola zugunsten der Initiative „Steirer mit Herz“. Die Aktion lockte mit zahlreichen attraktiven Preisen, deren Erlöse einem guten Zweck zugutekamen. Zusätzlich wurde das neue „Krone Magazin Wein- und Genuss“ vorgestellt – ein Medium, das sich dem Thema Kulinarik und Wein aus der Region widmet.
Veranstaltungsort
Das Ratscher Landhaus liegt inmitten der Südsteiermark, umgeben von Weinbergen, nahe der bekannten Südsteirischen Weinstraße. Es vereint gehobene Gastlichkeit mit regionalem Flair und ist nicht nur Hotel und Restaurant, sondern auch beliebter Veranstaltungsort für Events mit kulinarischem Schwerpunkt. Mit seinem modernen Wellnessbereich, dem weitläufigen Garten und der Panoramaterrasse bietet das Landhaus ideale Rahmenbedingungen für Feste wie „WineFire“. Die Gastgeberfamilie Muster setzt seit Jahren auf Regionalität, Qualität und persönliche Betreuung – Werte, die auch bei WineFire spürbar waren.
(PA/red)
