Naturhotel Fischerwirt lädt zum Jahresausklang
Das familiengeführte Naturhotel Fischerwirt in Faistenau möchte eine naturnahe Auszeit mit besonderen Erlebnissen zu Weihnachten und Silvester bieten.
Das Naturhotel Fischerwirt in Faistenau im Salzburger Land bietet Gästen eine naturnahe Auszeit inmitten des Salzkammerguts. Direkt am ruhigen Waldrand gelegen, präsentiert sich das familiengeführte Haus als Rückzugsort mit besonderem Bezug zur Natur. Wald zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Hotel: vom WaldSPA über die Architektur bis hin zur regional geprägten Küche, die Zutaten wie Pilze, Beeren und Kräuter in den Mittelpunkt stellt.
Weihnachtszeit im Fischerwirt
An Heiligabend lädt die Gastgeberfamilie Ebner nach einem ausgiebigen Frühstück zu einem Spaziergang zur Pfarrkirche Hintersee ein. Dort findet eine von den Ebners gestaltete Weihnachtsandacht exklusiv für die Hotelgäste statt, begleitet von Musik und Gesang. Anschließend geht es zum Dorfwirt in Hintersee, bevor auf der Hotelterrasse bei offenem Feuer eine Weihnachtsjause mit Rauhnudeln, Glühwein und Punsch serviert wird. Am Nachmittag können Gäste im WaldSPA entspannen, die Aussicht in die Natur genießen oder im beheizten Outdoor-Infinitypool schwimmen. Der Abend beginnt mit einem gemeinsamen Aperitif und einem festlichen Weihnachtsmenü, gefolgt von der Weihnachtsgeschichte und der Bescherung in der neu gestalteten Lobbylounge. Wer möchte, wandert gegen 22.30 Uhr mit Fackeln zur Christmette in den Ort. Gäste, die den Jahreswechsel im Fischerwirt verbringen, dürfen sich auf ein Sieben-Gang-Galadinner, Tanz zu DJ-Musik und ein Feuerwerk direkt am Hotel freuen.
Modernisiert nach Umbau
Nach dem umfassenden Umbau im Frühjahr 2025 zeigt sich das Naturhotel Fischerwirt in neuem Gewand. Der Outdoor-Infinitypool ist nun ganzjährig beheizt und von einer Panoramaterrasse umgeben, das Restaurant präsentiert sich in Waldoptik und legt seinen Schwerpunkt auf regionale Naturküche. Der Empfangsbereich wurde mit Bar- und Loungebereich modernisiert, und ein umweltfreundliches Heizungssystem sorgt für nachhaltigen Komfort. Insgesamt umfasst das Haus 24 Zimmer und Suiten, die modern gestaltet sind und gleichzeitig die Nähe zur Natur betonen. Das Hotel wird mittlerweile von der dritten Generation der Familie Ebner geführt.
(PA/red)
