VieVinum 2026 bringt Winzer zusammen
Die VieVinum 2026 vereint internationale Winzer, aktuelle Branchentrends und ein vielfältiges Verkostungsprogramm in Wien.
Die VieVinum zählt zu den bedeutendsten Weinveranstaltungen Österreichs und versammelt auch 2026 wieder eine große Bandbreite an Ausstellern. Neben namhaften Winzern und Weinhandelshäusern aus Österreich und zahlreichen internationalen Regionen wird das traditionsreiche Weinland Georgien als Gastland vertreten sein. Eine Delegation von rund 25 Winzern gibt Einblicke in die lange Weinbautradition des Landes.
Parallel dazu bietet die „School of Wine“ ein umfangreiches Programm an Masterclasses, das sich sowohl an Fachpublikum als auch an interessierte Besucher richtet. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der sogenannten „Zone Zero“ in der Geheimen Ratstube, wo rund 80 alkoholfreie Produkte präsentiert werden. Ergänzt wird dieses Angebot durch Diskussionsrunden und Fachgespräche zu aktuellen Entwicklungen im Getränkesektor.
Fokus Tasting im Orchestergang
Ein zentrales Element der VieVinum ist auch heuer wieder der Orchestergang, in dem an allen drei Veranstaltungstagen themenspezifische Verkostungsprogramme stattfinden. Am Samstag steht unter dem Titel „Find your way“ ein sensorischer Parcours im Mittelpunkt. Organisiert von der Sommelier Union Austria unter der Leitung von Präsidentin Annemarie Foidl, sollen Besucher ihre persönlichen Geschmackspräferenzen besser kennenlernen. Anhand gezielter Fragen wird ermittelt, ob etwa fruchtige, süße, gereifte oder tanninbetonte Weine bevorzugt werden. Sommeliers begleiten die Verkostung und geben Empfehlungen für passende Weine. Der Sonntag ist dem Sauvignon Blanc gewidmet. Unter dem Motto „Best of Sauvignon Blanc“ präsentiert Wein Steiermark eine Auswahl prämierter Weine. Verkostet werden unter anderem ausgezeichnete Tropfen aus Wettbewerben wie den Awards des Magazins Vinum und der Sauvignon Selection. Eine moderierte Verkostung mit Vinum-Chefredakteur Harald Scholl bietet zusätzliche fachliche Einordnung. Am Montag richtet sich der Blick auf den Nachwuchs im Burgenland. Unter dem Titel „Junges Burgenland – Next Generation“ stellen zwölf junge Winzer ihre Arbeiten vor. Die Präsentation ist Teil einer neuen Initiative von Wein Burgenland, die den Fokus auf die nächste Generation im Weinbau legt.
Alkoholfreie Alternativen im Fokus
Mit der „Zone Zero“ greift die VieVinum ein wachsendes Trendthema auf: alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke. In der Geheimen Ratstube präsentieren rund 35 Produzenten und Händler ihre Produkte, die sowohl bei Tischpräsentationen als auch an einer betreuten Verkostungsbar probiert werden können. Ein Programmpunkt ist die Verleihung der Doppelgold-Auszeichnungen des Austrian Zero Award am Samstag. Darüber hinaus finden mehrere Podiumsdiskussionen statt, die sich mit zentralen Fragen der Branche beschäftigen. Themen sind unter anderem die Zukunft alkoholfreier Produkte, alternative Herstellungsverfahren wie Fermentation, Marketingstrategien sowie wirtschaftliche Perspektiven für die Gastronomie. Zu den Diskutanten zählen Vertreter aus Produktion, Handel und Beratung, darunter Jerome Eckert-Nathan, Claudia Geyer, Benjamin Mayr, Franz Raith, Johannes Vasak und Andreas Wickhoff. Die Diskussionen sollen unterschiedliche Perspektiven aufzeigen und zur Einordnung aktueller Entwicklungen beitragen.
Angebot für Fachpublikum und Weininteressierte
Mit ihrem vielfältigen Programm bietet die VieVinum sowohl Fachbesuchern als auch privaten Weinliebhabern zahlreiche Anknüpfungspunkte. Neben klassischen Verkostungen stehen zunehmend auch spezialisierte Formate und Trendthemen im Vordergrund. Die Kombination aus internationaler Beteiligung, gezielten Degustationen und inhaltlichen Diskussionen unterstreicht die Rolle der Veranstaltung als zentrale Plattform der Weinbranche. Die Messe findet von Samstag, 16. Mai bis Montag, 18. Mai 2026 statt.
(PA/red)
