Aus „Otto will Meer“ wird „Otto am Donaukanal“
Das Restaurant Otto am Donaukanal stellt sich neu auf und erweitert sein kulinarisches Angebot um hochwertige Grillgerichte sowie einen sommerlichen Gastgarten.
Das bisher unter dem Namen „Otto will Meer“ bekannte Restaurant im historischen Otto-Wagner-Schützenhaus präsentiert sich ab sofort als „Otto am Donaukanal“. Mit dem neuen Namen soll die Lage des Lokals stärker hervorgehoben werden. Das Restaurant befindet sich direkt am Donaukanal und positioniert sich als gastronomischer Treffpunkt an einem der belebtesten innerstädtischen Wasserufer Wiens. Neben der Namensänderung geht das Rebranding mit einer geschärften kulinarischen Ausrichtung einher. Im Mittelpunkt stehen künftig verstärkt Grillspezialitäten, ergänzt durch das bestehende mediterrane Angebot.
Mediterrane Küche mit erweitertem Grillangebot
Die Speisekarte bleibt ihren mediterranen Wurzeln treu. Fisch, Meeresfrüchte, Tapas und Paella zählen weiterhin zu den zentralen Bestandteilen des kulinarischen Konzepts. Neu hinzu kommen verschiedene Fleisch- und Fischgerichte vom Grill, darunter Steaks und weitere Grillspezialitäten. Mit dieser Erweiterung verfolgt das Restaurant das Ziel, sein gastronomisches Profil zu schärfen und die Verbindung von mediterraner Küche und urbanem Ambiente weiter auszubauen. Das Angebot richtet sich an Gäste, die hochwertige, zugleich unkomplizierte Küche in unmittelbarer Nähe zum Wasser suchen.
Neuer Gastgarten „Otto Beach“
Parallel zur Neuausrichtung erweitert das Restaurant sein Angebot um den Gastgarten „Otto Beach“. Die neue Sommerlocation soll Strandatmosphäre in die Wiener Innenstadt bringen. Mit Sandflächen, Beachbar und Blick auf den Donaukanal entsteht ein zusätzlicher Bereich für die warme Jahreszeit. Serviert wird dort eine Auswahl an Speisen aus der Otto-Küche. Auf der Karte stehen unter anderem Crunchy Prawns, Beef Tatar, Burrata, Pimientos de Padrón und Tuna Tataki. Ergänzt wird das Angebot durch Grillspezialitäten wie Filetsteak, Rib Eye, Hühnerspieße, gegrillten Oktopus, Calamari und Garnelen. Dazu werden verschiedene Beilagen und Saucen angeboten.
Sommerliche Getränkekarte
Auch das Getränkeangebot wurde auf die Sommersaison abgestimmt. Neben unterschiedlichen Spritz-Variationen umfasst die Karte Cocktails, Highballs, alkoholfreie Getränke sowie Biercocktails und sogenannte Signature Spritz. Der Fokus liegt dabei auf Angeboten für entspannte Nachmittage und Abende am Wasser.
(PA/red)
