Neuer Auftritt für Das Loft im Design Tower
Das Restaurant Das Loft kehrt im September mit neuem Design, moderner Küche und 360-Grad-Blick über Wien zurück.
Im 18. Stock des von Jean Nouvel entworfenen Design Towers an der Praterstraße steht die nächste Veränderung bevor: Das Loft wird im September 2026 nach umfassender Neugestaltung wieder öffnen. Restaurant und Bar erhalten einen neuen Auftritt, während der 360-Grad-Panoramablick über Wien erhalten bleibt. Einen ersten Eindruck vom künftigen Erscheinungsbild vermitteln vier Renderings, die nun veröffentlicht wurden. Sie geben einen Vorgeschmack auf die neue Gestaltung, ohne bereits sämtliche Details vorwegzunehmen.
Ein Haus im ständigen Wandel
Die neuerliche Neugestaltung ist nicht der erste Relaunch des Restaurants. Veränderungen gehören damit gewissermaßen zur Geschichte des Hauses. Das Loft setzt dabei auf einen Ansatz, der Bekanntes bewahren und gleichzeitig neue Akzente setzen soll. Unverändert bleiben die Lage in luftiger Höhe, der weitreichende Blick über die Stadt und der Anspruch, Architektur, Atmosphäre und Küche miteinander zu verbinden. Für die aktuelle Neugestaltung zeichnet BEHF Architects verantwortlich.
Moderne Küche mit mitteleuropäischen Wurzeln
Auch gastronomisch soll das Restaurant an seine bisherige Ausrichtung anknüpfen und diese weiterentwickeln. Unter Chef de Cuisine Peter Duransky bleibt die Küche in der mitteleuropäischen Tradition verankert, soll diese aber zeitgemäß interpretieren. Begleitet wird das kulinarische Angebot von einer Weinauswahl mit mehr als 700 Positionen. Die Küche soll dabei bewusst eigenständig bleiben und sich nicht strikt an bestehende Vorgaben halten.
Mehr Raum und mehr Ruhe
Für Christian Klaus, General Manager des Hauses, steht das Reopening weniger für einen vollständigen Neubeginn als für eine Weiterentwicklung. „Ein Reopening ist für uns kein Neuanfang, sondern ein Wiedersehen – mit mehr Raum, mehr Ruhe und noch mehr Aufmerksamkeit für den einzelnen Gast“, sagt Klaus. Was sich im Zuge der Neugestaltung verändert hat, soll nach seinen Worten nicht allein über das Erscheinungsbild vermittelt werden. Entscheidend sei vielmehr das Gesamterlebnis für die Gäste. Mit der Wiedereröffnung im September will Das Loft damit an seine bisherige Geschichte anknüpfen und zugleich ein neues Kapitel aufschlagen.
(PA/red)
